《米朗琪‧冰滴咖啡》

U r WhaT u EAT.

出自林宥嘉『感官/世界』的 "看見什麼吃什麼"

雖然翻譯不甚精確，但我想表達的是，你平常吃什麼好料，就會得到什麼好大便。

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今天要吃的，就是享譽台灣的米朗琪，

「法國米其林，台灣米朗琪」聽說是有這麼一句俗諺。

好吃的事物，總是需要等待並且有所堅持，

也就因為那份堅持與等待，提昇了不少價值，

如果再加上點氛圍，那口耳相傳就不是沒道理了。

拿到入場券後，再拿一份Melange Cafe' 發行的報紙，

一份由菜單偽裝成的報紙，裡面有老客人的分享、老闆與米朗琪的故事，

當然還有不可或缺的食物，所有老闆來不及對客人當面說的，

都用這一份略帶歐風的報紙傳達。

在等待的時候口渴，可以去一店前面暢飲冰水不用錢。

今天吃的是二店，上次吃的是一店，雖然裝潢十分不同，但整體的風格是相近的，都是木紋並且簡單俐落。

今天的重點就是「冰滴咖啡」，上次來也是喝冰滴，

一入口後就被它的滋味震盪，是一杯會隨著時間而改變的咖啡，

或是自己對於奶精、糖的調配變得味道有所不同。

杯子裡有一顆咖啡製成的冰塊，也就是它的魔力，讓冰滴咖啡變得美味。

再來就是「草莓奶油鬆餅」


很喜歡它的鬆餅，一面比較酥、一面比較軟，咬起來很香，

會被它的奶油味給吸引，一吃再吃。


但怕太乾的話，

可以吃的時候沾點冰淇淋、草莓醬或是奶油，

別有一番風味。



然而，劇情總是急轉直下的，

以為還會有更多餐點的介紹，抱歉，沒有。


畢竟沒有收錢的，總是比較隨興一點，

把想要寫的寫到就好，其他的地址、電話、規則，請自行查閱其他"好好吃食記"。



因為這裡是你吃什麼就變成什麼的地方。


濃縮成一顆冰塊的咖啡，唯有時間才能證明的好喝，

能力也是如此。